現代フランス料理宝典 全13冊揃(全12巻・別巻索引)(辻静雄=監修。現代フランス料理用語辞典 | 辻静雄料理教育研究所, 辻静雄料理教育。フランス料理ハンドブック | 辻調グループ辻静雄料理教育研究所 |本。文藝別冊「辻静雄」 : Living Well Is the Best Revenge。。現代フランス料理宝典辻静雄アンリゴーフランス料理の名シェフたちの技術とレシピを網羅した7巻セット#現代フランス料理宝典#7巻セット#フランス料理#アラン・シャペルポール・ボキューズピエール・ガニェールなど